1 октября 2011г на хуторе зеленого туризма «Воронья Слободка» (село Мелиховка, Нововодолажский район), где вот уже три года проходят фестивали борщей, теперь будут есть вареники. Вареников будет представлено около 12 разных видов: с картошкой и грибами, с курицей и капустой, фасолью , творогом, вишней и малиной.

В рамках фестиваля мы будем печь хлеб по старому слобожанскому рецепту, сохраненному в селе Мелиховка со времен первых поселенцев. Соорудим «всем миром» Дом Вареника - с применением традиционных экологических камыша и самана.

Впрограмме сельского праздника - народные слобожанские игры, городки, лапта, шутейные соревнования для зрителей. Кроме того, мастер-классы по народным ремеслам (гончарное дело, роспись по дереву, куклы-мотанки, лозоплетение, сало в шоколаде, обереги), выступление народных коллективов.

Любителям зеленого туризма и истории - экскурсии по хутору, на земляную крепость Св. Параскевы Украинской оборонной линии (постройки 1731-1742г.), благодаря которой образовались сёла Мелиховка и Парасковея и была заселена большая часть юга Харьковской губернии.

Любителей экспериментальной археологии ожидает знакомство с воссозданным домом-землянкой остготов, проживавших на этой земле в 3-5 веках н.э.

И, конечно же, занятие для настоящих гурманов – каждый гость сможет попробовать вареники сельских хозяек. Наши повара проведут мастер-класс по приготовлению вареников и поделятся сокровенными рецептами.

Ведущий праздника – организатор этнофестиваля «Поющие террасы» (Краснокутск) Николай Пазич.

Наши контакты:

Оператор праздника – турфирма Юпитер : Дарья Десятникова тел: +38 095 495 26 78; 063 681 15 54
e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Хозяин хутора «Воронья Слободка»: Виктор Ворона тел. 050 325 86 66
e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

 

«Воронья Слободка» фотопутешествие
Кулинарные фестивали фотопутешествие
Турагенство «ЮПИТЕР» фотопутешествие
Экзотические растения фотопутешествие
Парк археологи-
ческих культур
фотопутешествие